Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası
2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 büyük soğan, kuşbaşı 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 3 havuç, doğranmış 2 sap kereviz, doğranmış 3 1 / 2 bardak domates ezilmiş 1 1 / 2 su bardağı mercimek - iyice durulayıp süzünüz. 1 / 2 çay kaşığı tuz 1 / 2 tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber 2 defne yaprağı 7 su bardağı hazır 1 demet taze maydanoz, doğranmış 1 / 2 çay kaşığı kırmızı biber 1 / 2 bardak parmesan peyniri rendesi
Büyük bir su tenceresi içinde, yağla soğanı kavurun. 1 diş sarımsak içine ilave edin, kırmızı biber, kereviz, havuç ve sote 10 dakika kavurun. Dometesi tavuk, mercimek, defne yaprağı tuz ve bibeberi kattıktan sonra 10 dakkika Iyice karıştırınız, sonra mercimek ilave edin ve kaynayana kadar ısıtın karışımı getirmek. Yavaş yavaş ısı azaltmak gerekir. Orta ısı düşük ayarda 1 saat kaynadıktan sonra afiyetçe yenilmek için sofranızda hazır olacaktır.