Anne ve Çocuk / Çocuk Gelişimi

Çocuklar Hangi Ekmeği Yemeli

By  |  1 Yorum

Buğday, kepek, çavdar ve tam tahıllı ekmekler; Türkiye’de günde 80 milyon adet ekmek üretilmekte ve tüketim oranı ise buna çok yakın. Hemen hemen her yaştaki insanın en önemli besini olan ekmeklerin çocuklar için önemini hiç düşündünüz mü.?

Çocuklar için en uygun ekmek hangisi, Kaliteli ve sağlıklı ekmek nasıl olmalı.? Bu soruların cevaplarını sizler için araştırdık.

Çocuklar için en uygun ekmek hangisi

  • Rafine edilmiş işlenmiş undan yapılan beyaz ekmek nar gibi kızarmış ve posasız olduğu için uzmanlara göre çocukların kilo alma eğilimini arttırıyor.

Demir Eksikliği Yaşayan Çocuklar İçin Ekmek Seçimi Çok Önemli

  • Demir eksikliği yaşayan çocuklar için uzmanların önerisi demir eksikliğini tetiklediği belirtilen kepek ekmeklerinin daha az tüketilmesi. Bunun için alternatifler ise buğday, çavdar ve tam tahıllı ekmekler.

Hileli Ekmeklere Dikkat !!

Kepek ekmeklerinde asıl dikkat edilmesi gereken konu hileli ekmekler; Kepek ekmeği gibi görülen bazı ekmeklerde kakao tozu yada gıda boyası olabiliyor. Bunu anlaya bilmeniz için kepek ekmeğinin görüntüsü ile tadının bir birine uyuşması gerekiyor.

Kaliteli ve Sağlıklı Bir Ekmek Nasıl Olmalı

  • Uzmanlara göre kaliteli bir ekmek nasıl olmalı ve nasıl seçilmeli birkaç püf noktayı sizler için açıklıyoruz.
  1. Ekmeğe dokunduğunuz da sünger gibi geri geliyor olması
  2. Dış yüzeyi sarım tırak ve esmere yakın olmalı
  3. İç kısmında da deliklerin bir birine eşit büyüklükte görülüyor olması gerekiyor.
  4. Son olarak da ekmeklerin bütününe baktığınız da bir birine benziyor olması gerekmektedir.
  • Esmer ekmek beyaz ekmek farketmez çok fazla yenen tüm ekmekler vücudumuza kalori olarak geri dönebiliyor. 
  • Mide sorunu yaşayan çocuklar içinde ayrı bir sorun olan ekmeklerin üzerinde kullanılan yağlı susamlar. Mideyi ekşitmesi ile bilinen bu susamların bulunduğu ekmekleri çocuklarınıza çok fazla yedirmemeye özen gösterin.

1 Yorum

  1. osman

    28 Aralık Pazar 2014 10:12

    neredeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

 

Yorum Yazın...